【食】焚いたお米の成長を味わう贅沢!(^^)!

頑張っていて頼りになる仕事仲間、約30人と鎌倉の「喜心」というお店に行ってきました！！

朝食を、なんと2時間かけて、ゆーっくりと味わう！！

窯焚きの白飯は、とっても上品な量がちょっとづつ出てきます。

炊き立ての時期（心がほんのり残るくらいの歯ごたえ）

充分蒸らした時期（ふっくらとやわらく、芳醇）

お焦げのつく時期（香ばしく、食べ応えあり）

お米の変化を味わうなんて、なんて贅沢なんだ～(≧◇≦)

最初に出てきたトマトの丸ごと煮も、酸味と、甘味と、フレッシュさと、柔らかさと、初めて味わう美味しさでした。

忙しい日々の中でゆーっくり時間が流れる、贅沢です!(^^)!

かつ、食事が美味しいって最高(≧▽≦)

絶対またみんなでこようっと！！！！٩( ''ω'' )و

朝食喜心 カマクラ

本日の格言☆

別に

怒ってなんかないよ

ただお前の

諦めた姿が嫌いなだけ

下を向いてないで

次は頑張れよ

結果より気持ちだろ

俺らに必要なのは

ケツメイシ『仲間』より

 矢内綾乃（やない あやの）